Wesele Anny i Grzegorza

Kościół pw. NMP Matki Pocieszenia, ul. Edwarda Wittiga 10

Miejsce w którym będą składane życzenia: Hotel Śląsk

Szampan i życzenia na sali w Hotelu Śląsk

PRZYSTAWKA

• arbuz z serem feta na roszponce, sos miodowo-cytrynowy, prażone pestki dyni, mięta.

ZUPA

• rosół z domowym makaronem.

DANIE GŁÓWNE

• Klasyczny drobiowy de-volaille,
• karczek pieczony z sosem pieczeniowym,
• polędwiczka z sosem borowikowym,
• zraz wołowy,
• papryka faszerowana kaszą jaglaną z warzywami i serem żółtym.

DODATKI

• ziemniaki gotowane z koperkiem i masłem,
• kluski śląskie z cebulką i natką pietruszki,
• kartofelki pieczone z czosnkiem i słodką papryką,

SURÓWKI

• surówka z buraczków,
• surówka z białej kapusty,
• surówka wiosenna.

DESER I [serwowany]

• lody waniliowe z herbatnikami, bitą śmietaną, likierem Baileys i posypką czekoladową.

ZIMNE ZAKĄSKI

• półmisek mięs (karczek pieczony w ziołach, schab ze śliwką, boczek sous-vide, pasztet),
• śledź w oleju i cebulce,
• sałatka jarzynowa,
• sałatka z kurczakiem,
• sałatka z pomidorów i mozzarelli,
• jajka w sosie tatarskim,
• tortille mięsne i wegetariańskie
• półmisek z serami żółtymi i pleśniowymi
• smalec własnego wyrobu z ogórkami kiszonymi,
• 2 rodzaje pieczywa i sosów do mięs.

TRZY CIEPŁE POSIŁKI

• zupa gulaszowa,
• trybowane udko z kurczaka, z kapusta zasmażaną,
• barszcz z krokietem.

Zupa gulaszowa

Wspólne zabawy prowadzone przez wodzireja

Barszcz z uszkami serwowany do stołu

Wymeldowanie z hotelu do godziny 12:00

Wspólny obiad dla nocujących w hotelu gości spoza Wrocławia