Wesele Anny i Grzegorza

Kościół pw. NMP Matki Pocieszenia, ul. Edwarda Wittiga 10

Miejsce w którym będą składane życzenia: Hotel Śląsk

Powitanie chlebem i solą oraz toast kieliszkiem szampana.

ZUPA
- rosół staropolski z domowym makaronem.

DANIE GŁÓWNE
- filet drobiowy sous-vide ze szpinakiem,
- tradycyjny polski kotlet schabowy,
- karczek pieczony z sosem pieczeniowym,
- paprykowe kotlety mielone.

DODATKI 
-ziemniaki gotowane z koperkiem i masłem,
-kluski śląskie z cebulką i natką pietruszki,
-kartofelki pieczone z czosnkiem i słodką papryką.

SURÓWKI
- surówka z buraczków,
- surówka z białej kapusty,
- surówka wiosenna

ZIMNE ZAKĄSKI
- półmisek mięs (karczek pieczony w ziołach, schab ze śliwką, boczek sous-vide, pasztet własnego wypieku),
- śledź w oleju i cebulce,
- sałatka po żydowsku,
- sałatka z kurczakiem,
- sałatka z pomidorów i mozzarelli,
- jajka w sosie tatarskim,
- tatar z łososia w kruchym ciastku,
- smalec własnego wyrobu z ogórkami kiszonymi,
- 2 rodzaje pieczywa i sosów do mięs.

• 20:00 Ciepły posiłek w bufecie

Bigos staropolski dostępny przez całe wesele w bufecie

• 22:30 Ciepły posiłek

Pierogi ruskie podane do stołu

• 01:30 Ciepły posiłek

Barszcz z krokietem podane do stołu

Wspólne zabawy prowadzone przez wodzireja

Wymeldowanie z hotelu do godziny 12:00

Wspólny obiad dla nocujących w hotelu gości spoza Wrocławia